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冷鮮工房
うす田
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冷鮮工房うす田は、新鮮で旬のお魚を、「1本1本丁寧に吟味して加工」していきます。干し物・チンミ・燻製・ホタテ燻等、保存料などの添加物は一切使用せず、天然の塩を基本に味付けしており是非ご賞味ください。
ご挨拶
私たち冷鮮工房うす田は、平成10年から北海道の登別市に拠点を置いております。社長が吟味した旬のお魚を1本1本丁寧に手作りにこだわって作っております。
これからも味への探求心を忘れることなく頑張っていきます。今後とも変わらぬお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。
冷鮮工房うす田 代表 臼田孝二
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