北の海から贈り物

冷鮮工房うす田は、新鮮で旬のお魚を、「1本1本丁寧に吟味して加工」していきます。干し物・チンミ・燻製・ホタテ燻等、保存料などの添加物は一切使用せず、天然の塩を基本に味付けしており是非ご賞味ください。

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燻製商品

ご挨拶

 私たち冷鮮工房うす田は、平成10年から北海道の登別市に拠点を置いております。社長が吟味した旬のお魚を1本1本丁寧に手作りにこだわって作っております。

 これからも味への探求心を忘れることなく頑張っていきます。今後とも変わらぬお引き立てを賜りますようお願い申し上げます。  冷鮮工房うす田 代表 臼田孝二

干し物4種盛り

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